身為茶葉的愛好者，每月必參加虹吸壺小茶聚，不僅能認識到愛茶人士、累積品味經驗(茶乾、濕香、沖泡、烹煮)，還能享用多款虹吸壺烹煮的特色風格茶（至少喝得到6種世界紅茶，3款自烘焙咖啡，1-2款特調茶飲品），如此性價比高的活動，怎能不揪三五好友來參加呢！虹吸壺煮茶透過咖啡器具的技巧應用，把茶的氣息以高溫萃取出來，集中且聚集在嗅覺的最前緣，擁有溫暖、高香、穩定的茶湯，只要動手跟著做就學得會！
虹吸壺評鑑會
錫蘭紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、斯里蘭卡｜KANDY 紅茶
2、斯里蘭卡｜DIMBULA 紅茶
3、斯里蘭卡｜NUWARA ELIYA 紅茶
4、斯里蘭卡｜UVA 紅茶
5、斯里蘭卡｜RUHUNA 紅茶
6、斯里蘭卡｜錫蘭國王紅茶 （配方）
7、斯里蘭卡｜一級塵
8、曼步靜心 (阿曼蕾咖啡館)
9、瓜地馬拉藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
10、流淚谷 台東雙重厭氧 (阿曼蕾咖啡館)
紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、印度大吉嶺 春摘 傳奇
2、福南梅森 婚禮早餐茶
3、瑪黑兄弟 蝴蝶夫人
4、瑪黑兄弟 愛的故事
5、經典下午茶 JAF 錫蘭嚴選
6、野貓伯爵茶
7、伯爵 鍋煮奶茶 (荼公子)
8、曼步靜心 (阿曼蕾咖啡館)
9、瓜地馬拉藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
10、寧靜之城 (阿曼蕾咖啡館)
紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、印度大吉嶺 夏摘莊園紅茶
2、名間松柏嶺 紅玉 紅茶 （李奇峰）
3、魚池日月潭 阿薩姆 紅茶 （源色紅茶）
4、南投埔里 SHAN 台茶七號 （漢克）
5、錫蘭烏瓦 UVA 薔薇紅茶 （HYT）
6、阿里山太和 阿里甜 （許家彰）
7、烏瓦 鍋煮奶茶 (荼公子)
8、曼步靜心 (阿曼蕾咖啡館)
9、瓜地馬拉藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
10、寧靜之城 (阿曼蕾咖啡館)
紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、鹿野永安 蜜香紅烏龍（立品）
2、鹿野龍田 紅烏龍 大葉烏龍 （博雅齋）
3、鹿野高台 紅烏龍 沁玉 （屾茶）
4、越南太原 極蜜金萱紅茶 （漢克）
5、雨前野薑花 （大昆）
6、吸食白茶 （三茶子）
7、銀龍烏龍茶 銀蕊花（大昆）
8、蔗香金萱 （李奇峰）
9、泰國 蜜香白茶 （太古）
10、紅烏龍BOP 鍋煮奶茶 (荼公子)
11、台東流淚谷 (阿曼蕾咖啡館)
12、瓜地馬拉藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
13、寧靜之城 (阿曼蕾咖啡館)
紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、印度大吉嶺 春摘莊園紅茶
2、南投名間 野薑花不知春
3、坪林正欉 岩魂觀音茶
4、雲南易武 大葉白毫白牡丹
5、錫蘭汀普拉 暖男紅茶
6、越南太原 杜蘭朵公主綠茶 - 玫瑰
7、汀普拉暖男 蜂蜜鍋煮奶茶 (荼公子)
8、台東流類谷 萊姆酒桶處理法 (阿曼蕾咖啡館)
9、瓜地馬拉藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
10、宏都拉斯微醺鳳梨 (阿曼蕾咖啡館)
紅茶與咖啡評鑑分享會
荼公子 韓奕、AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館
課程參考茶單：
1、梅山名家金萱
2、天水烏龍
3、梨山春烏龍 （老二茶舖）
4、司馬庫斯
5、碧玉包種 （蔡永金）
6、一級塵 極濃紅茶 Dust 1 Black tea
7、汀普拉暖男紅茶 Dimbula
8、煮濃紅茶 (荼公子)
9、宏都拉斯 新的豆子 (阿曼蕾咖啡館)
10、衣索比亞 藝伎 (阿曼蕾咖啡館)
11、曼步靜心 配方神豆 (阿曼蕾咖啡館)
